Семинар:«Пищевой сальмонеллез, листериоз и эширихиоз».

ГНУ ВНИИ мясной промышленности 10 – 14 октября 2011 г. совместно с ФБУН «ГНЦ прикладной микробиологии и биотехнологии»  Роспотребнадзора проводит семинар для специалистов пищевого профиля.

07.09.2011

Профессиональный дегустационный конкурс

Продолжается прием заявок на участие в конкурсе "Продукт года" с целью выявить и способствовать продвижению на российском рынке качественных продуктов питания.

12.07.2011

Соревнования «Лучший гриль-мастер» на «ПИРе»

Соревнования по приготовлению стейков разной степени прожарки на "ПИРе".

21.06.2011

Форум «Мясо и рыба» на выставке «ПИР. Индустрия гостеприимства»

С 27 по 30 сентября 2011 года в МВЦ «Крокус Экспо» пройдет выставка «ПИР. Индустрия гостеприимства», в которой примут участие ведущие производители мяса и птицы.

21.06.2011