Мексика предлагает России свинину и птицу

Сельхозпроизводители Мексики заинтересованы в экспорте свинины, а также мяса птицы на российский рынок.

14.05.2013

Производство птицы не поспевает за потреблением

Повышенный спрос на мясо в период майских и пасхальных праздников поспособствовали росту цен на куриное мясо отечественного и импортного производства.

08.05.2013

На рынке свинины появилась «мраморная» ниша

В Белгородской области начало работать первое в стране предприятие по производству мраморной свинины, которая отличается от обычной более насыщенным вкусом и позиционируется как продукт премиум-класса.

08.05.2013

Рынок свинины в России остается дефицитным

Объем российского рынка свинины в первом квартале 2013 года составил 606 тысячи тонн. Это на 8,0% превышает показатель за аналогичный период 2012 года, при этом доля отечественной продукции за этот период увеличилась с 57% до 67%.

06.05.2013