Некоторые статьи, опубликованных на сайте журнала "Мясная индустрия", закрыты для общего просмотра.
Стоимость просмотра таких статей равняется 90 рублей, оплату Вы можете произвести любым удобным для Вас способом:
АВТОРЫ: Канд. с.-х. наук, доц. Р.С. Исхаков, канд. техн. наук, доц. Л.А. Зубаирова, И.Р. Фахретдинов ФГБОУ ВО Башкирский государственный аграрный университет
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: Бычки; кормовой концентрат; говядина; качество; химический состав мяса.
АННОТАЦИЯ: Проведена оценка качества говядины и мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота в зависимости от содержания нового кормового концентрата «Золотой Фелуцен» в кормах. Выявлено положительное действие такого протеино-углеводно-витаминно-минерального кормового концентрата на формирование мясной продуктивности, убойные качества и химический состав мяса.
Вы легко сможете оформить подписку на журнал «Мясная индустрия»:
Если у вас возникли вопросы по поводу подписки, звоните по телефону +7(985) 938-39-14 +7(963) 925-76-45 или пишите на e-mail: sub@meatind.ru